“可口、熱乎、葷素搭配，一口下肚，讓我們值守在防控一線(xiàn)的職工們身上充滿(mǎn)了干勁，心里也感到溫暖，因為不光是我們這些人在戰斗，身后還有很多支持我們的人！”2月3日中午12點(diǎn)，配餐員將熱氣騰騰的盒飯準時(shí)送到了正在檢查的交通職工與執勤民警的手中，這是他們送餐的第13天……
2020庚子鼠年的新年，與往年明顯不同，在迎來(lái)春運的同時(shí)，也伴隨著(zhù)一場(chǎng)涉及全社會(huì )、全行業(yè)的，與新型冠狀病毒之間的激烈“搏斗”，在這場(chǎng)“戰疫”中，有許多醫護人員、公安干警、與交通系統的工作人員始終堅守在一線(xiàn)，傾力付出，全力打好疫情“防御阻擊戰”，除此之外，還有兩千多名公交保障人員，他們工作在幕后，用實(shí)際行動(dòng)默默支持著(zhù)疫情防控工作。
22日上午，公交總公司臨時(shí)承辦起向交通系統中負責保障春運的各部門(mén)配送一日三餐的工作，接到任務(wù)后，緊張且瑣碎的工作馬上開(kāi)啟：核實(shí)人數、份數、準備食材，展開(kāi)各項工作。自配餐工作開(kāi)展以來(lái)，公交職工餐廳的大廚們，每天早晨5點(diǎn)，便整齊到崗，洗手消毒、整理食材、準備制作；6點(diǎn)50分，配送員到位；7點(diǎn)開(kāi)始配送；7點(diǎn)30分，清掃后廚、消毒、再次準備午飯的配餐；12點(diǎn)30分，準備晚餐食材；5點(diǎn)準時(shí)進(jìn)行配送，配餐最多的時(shí)候，每日多達130份，負責此項工作的負責人齊增艷介紹，連日來(lái)，中心人員未曾有過(guò)一絲埋怨、一毫推脫。
“2020年春節和往年不同，很多飯店都很早關(guān)門(mén)了，開(kāi)門(mén)的幾家，也在疫情出現后關(guān)閉了，他們（干警、醫護、交通系統職工）每天執勤保護市民安危，不吃口熱乎飯怎么能行！為了保障餐食營(yíng)養，我們把年夜飯食材，全部用在了這次保障一線(xiàn)防控疫情的配餐當中，我們絕不能讓英雄們又累又餓的戰斗！”齊增艷說(shuō)。
目前，正值公交停運，終于“清閑”下來(lái)的稽查大隊與能源保障又主動(dòng)請纓，承擔起配送任務(wù)。
配餐至今，他們不分職位、全部上線(xiàn)。為保安全，每趟送餐，必對車(chē)輛四輪、后備箱噴灑消毒液消毒，為了一線(xiàn)同志的健康衛生、營(yíng)養均衡，配餐中心專(zhuān)門(mén)建立了微信群，每天通過(guò)群中上報人數準備食材配送，通過(guò)微信群，第一時(shí)間能接到一線(xiàn)工作者的意見(jiàn)反饋，及時(shí)做出餐食調整，整個(gè)過(guò)程，師傅們“全副武裝”，帽子口罩、套袖手套，一件不落，為讓他們吃上熱飯，搶抓時(shí)間，每次配餐后，后廚總趕得一身是汗，盛飯裝盒時(shí)，怕男同志吃不飽，師傅們總是添一勺、壓緊實(shí)，盛滿(mǎn)了又添兩勺，嘴里說(shuō)著(zhù)“多盛點(diǎn)，讓一線(xiàn)的同志們多吃點(diǎn)兒”。
愛(ài)心送餐暖人心，攜手同心抗疫情，自疫情防控工作開(kāi)展以來(lái)，配餐中心共累計制作并配送早、中、晚餐1368份，以全力的準備，保障了一線(xiàn)工作者的營(yíng)養餐食，在這次疫情防控工作中，配餐是公交配餐中心的全景，是邯鄲公交的一角縮影，在災難面前，人類(lèi)無(wú)疑是渺小的，但在真情面前，災難勢必是渺小的，一群人守護一座城，正是有了這樣一群人，才有了城市此時(shí)的安寧，在這個(gè)全國上下齊聚一心共抗疫情的關(guān)鍵時(shí)刻，邯鄲公交一定以防疫初期的激情與堅定，傾力付出，繼續奮斗，全力打好疫情“防御阻擊戰”。
宋歌 程江英
